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本文標(biāo)題："纖維素微原纖維和交聯(lián)聚糖分子而形成的空間網(wǎng)狀"
新聞來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2017-3-16 23:14:15 本站主頁(yè)地址：http://m.vndmy.cn
纖維素微原纖維和交聯(lián)聚糖分子而形成的空間網(wǎng)狀
交聯(lián)聚糖(cross-linking glycan)包括很多種分支聚糖，它們
與纖維素微原纖維表面緊密結(jié)合，從而使微原纖維交聯(lián)成復(fù)雜的空
間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。它們的功能類似于先前討論過(guò)的結(jié)合原纖維的膠原.
有許多種交聯(lián)聚糖，但是每一種交聯(lián)聚糖都是由一種糖分子(如葡
萄糖、木糖或甘露糖)構(gòu)成的直線骨架，而其他糖分子形成的短鏈
從這種搪分子上伸出來(lái)。直線骨架中的糖分子與纖維素微原纖維表
面形成氫鍵并且使之交聯(lián)。骨架糖分子和側(cè)鏈糖分子都隨著植物種
類和植物發(fā)育階段的不同而不同。
除了上述由纖維素微原纖維和交聯(lián)聚糖分子而形成的空間網(wǎng)狀
結(jié)構(gòu)之外，植物中還存在以果膠為基礎(chǔ)的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。果膠【pe
ctin)由許多分支聚糖組成，含有很多帶負(fù)電的半乳糖醛酸單位.由
于帶負(fù)電荷，果膠分子是高度含水的，并且吸附了許多陽(yáng)離子.這
種性質(zhì)類似于動(dòng)物中的糖胺聚糖,當(dāng)鈣離子加到含有果膠分子的溶
液中時(shí)，鈣離子就會(huì)使果膠分子交聯(lián)成半凝膠狀(果凍就是把果膠
加人到果汁里而制成的)。有些果膠在中膠層(middle lamella)中
尤其豐富，這個(gè)特化區(qū)把鄰近的細(xì)胞壁層連接起來(lái);這里，鈣離子
幫助細(xì)胞壁物質(zhì)交聯(lián)在一起。盡管共價(jià)鍵也在組分交聯(lián)中發(fā)揮了一
定作用，但是我們對(duì)這種交聯(lián)了解的很少。在中膠層，可調(diào)控的細(xì)
胞分離在煙草成熟和秋天葉子掉落過(guò)程中都有很重要的作用。
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