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本文標題："酵素的組成分：有些酵素全由蛋白質(zhì)所組成！"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2012-4-12 0:40:15 本站主頁地址：http://m.vndmy.cn
酵素的組成分：有些酵素全由蛋白質(zhì)所組成！
酵素的組成分：
有些酵素全由蛋白質(zhì)所組成。
有些酵素為”全酶”(holoenzyme)，具一蛋白質(zhì)組成(稱為脫輔基酶)
及一非蛋白質(zhì)組成(稱輔因子或輔酶)。
輔酶的功能：
1.幫助酵素接受由受質(zhì)所轉移之原子，或
提供受質(zhì)所需之原子。
2.有些輔酶由受質(zhì)中移轉電子，并將之傳遞
給后續(xù)反應之其它分子。
細胞代謝中兩個最重要之輔酶為NAD+及NADP+，皆為維生素煙堿酸
之衍生物，且兩者皆為電子傳遞者。
NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide)參與異化反應(放能反應)
NADP+ (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)參與同化反應(需能反應)
酵素可再循環(huán)使用
酵素因有活化位(active site)而具專一性
影響酵素作用之因子
1. 溫度
2. pH值
3. 受質(zhì)濃度
4. 抑制物
出自http://www.xianweijing.org金相顯微鏡百科
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