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冷凍干燥法適用于大多數(shù)細(xì)菌和放線菌實(shí)驗(yàn)
顯微鏡
冷凍干燥保存法
冷凍千燥法的原理和適用范圍
冷凍干燥法的原理
冷凍干燥法的原理很簡(jiǎn)單。首先使微生物冷凍,然后在減壓下
利用升華現(xiàn)象除去水分。從菌體除去大部分的水分,一細(xì)胞的生理
活動(dòng)事實(shí)上就會(huì)停止,從而能夠長(zhǎng)期維持生活狀態(tài)。下面將要敘述
,冷凍干燥有各種方式。在本書(shū)中包括水的升華過(guò)程的干燥法都叫
做冷凍干燥法。
作為除去水分的手段,冷凍干燥法是相當(dāng)穩(wěn)當(dāng)?shù)姆椒ǎ热?/div>
以靈敏的生物細(xì)胞為對(duì)象,除非細(xì)心對(duì)待,大多數(shù)菌就會(huì)在冷凍千
燥后死亡。有人認(rèn)為,保存菌種時(shí),那怕是為數(shù)極少,只要有點(diǎn)活
著的就可以。但這是實(shí)在不得已的時(shí)候,為了不使菌種的性狀發(fā)生
變異,應(yīng)該使盡量多的細(xì)胞活著。除特別微弱的菌以外,一般地說(shuō)
生存率應(yīng)保持在10%以上。
適用范圍
冷凍干燥法適用于大多數(shù)細(xì)菌和放線菌。另外,病毒、噬菌體
、立克次氏體、霉菌和酵母菌等也可在多數(shù)情況下用本法保存
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