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本文標題："糞鏈球菌、釀酒酵母細胞研究分析顯微鏡"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2017-1-9 0:02:59 本站主頁地址：http://m.vndmy.cn
糞鏈球菌、釀酒酵母細胞研究分析顯微鏡
培養(yǎng)溫度的影響:不管是細菌的芽抱還是營養(yǎng)細胞，一般情
況下，培養(yǎng)溫度越高，所培養(yǎng)的細胞及芽抱的耐熱性就越強，亦
可見表6-1�？莶菅勘U菌、凝結(jié)芽飽桿菌、嗜熱脂肪芽抱桿菌、
大腸埃希氏菌、糞鏈球菌、副溶血弧菌、釀酒酵母等也是如此。不
過，有的在最適發(fā)育溫度下培養(yǎng)會表現(xiàn)出最強的耐熱性;有的則
不受培養(yǎng)溫度的影響。
很明顯，繁殖細胞或產(chǎn)生芽抱的培養(yǎng)基組成成分必會對其耐
熱性產(chǎn)生巨大的影響。但培養(yǎng)基成分的影響效果可能受菌種、菌
株及其他因素的干擾。在營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基上發(fā)育的芽飽，其耐
熱性一般較強。也有在培養(yǎng)基中加入氨基酸、維生素等成分而并
無任何影響的例子(蠟狀芽飽桿菌)。試驗結(jié)果證明，培養(yǎng)基中有
的成分有助于耐熱性的增強。
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