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本文標題："木材為原料的加工工藝過程產(chǎn)品檢測光學(xué)顯微鏡"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2016-2-4 22:33:28 本站主頁地址：http://m.vndmy.cn
木材為原料的加工工藝過程產(chǎn)品檢測光學(xué)顯微鏡
羥基的加成和縮合反應(yīng)
在經(jīng)典的糖類化學(xué)中，羥基的加成反應(yīng)作為糖類結(jié)構(gòu)研究是人
價值的方法，例如，羥胺、肼和苯肼秘羥基反應(yīng)，生成肟和腙，
若有過量的苯肼存在，C-2位置氧化成羥基，形成苯脎衍生物，
僅僅C-1位和C-2位不同的糖，如葡萄糖、甘露糖和果糖，能產(chǎn)生
相同的脎，盡管今天主要已用光譜法和色譜法研究和鑒定結(jié)構(gòu)，
但這些化學(xué)試劑對簡易的鑒定和測定氧化纖維素樣品中的羥基還
是有用的。
氰離子與醛基和酮基反應(yīng)生成氰醇，氰醇水解產(chǎn)生糖酸，后者
能還原成醛糖，因此反應(yīng)開創(chuàng)了增長醛糖鏈長的可能性，由于醛
基位置上形成了羥基，產(chǎn)生了一個新的不對稱中心，但發(fā)現(xiàn)，反
應(yīng)是服從所謂不對稱誘導(dǎo)，即形成的非對映立體異構(gòu)物的比例不
等。
另一種加成反應(yīng)是亞硫酸氫離子和糖反應(yīng)，產(chǎn)生羥基磺酸為代
表，該反應(yīng)平衡取決于糖的構(gòu)型，如甘露糖的木糖形成的酸性亞
硫酸鹽加成產(chǎn)物，比葡萄糖形成的更為穩(wěn)定，酮糖對離子幾乎沒
有親合力，酸性亞硫酸鹽加成反應(yīng)已應(yīng)用于單糖的分離，亞硫酸
鹽制漿廢液含有所謂與糖類和其他有關(guān)羥基組成物松弛結(jié)合的二
氧化硫。
酸的影響
在許多以木材為原料的工藝過程中，苷鍵的酸水解是很重要有
，苷鍵酸斷裂的機理，反應(yīng)以快速質(zhì)子加成到配基氧原子為起點
，進而質(zhì)子化的共軛酸又慢慢地斷裂成半椅式構(gòu)象的環(huán)式正碳離
子，水快速加成后，就釋放出游離糖，由于糖與溶劑的競爭，結(jié)
果形成回聚產(chǎn)物——少量二糖。
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