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測定微生物生長譜-觀察微生物對碳氮源的利用
與發(fā)酵液分析不同,生長譜測定是將微生物純培養(yǎng)物接入一個
富含各種碳源或氮源的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)作為對照。如果微生物能
在利用碳源或氮源上生長,則會在碳源或氮源的周圍觀察到薄霧或
者渾濁。
測定微生物生長譜中的一個困難就是瓊脂表面多余的水汽會導(dǎo)
致待測化合物的流動,從而導(dǎo)致污染。雖然有人推薦將培養(yǎng)皿放入
37℃的烘箱90min烘干多余水汽,但是這樣不僅會引起微生物污染
,還會導(dǎo)致熱敏感菌的熱損傷或死亡。在這些情況下,在氮源利用
分析實驗中測定為“陽性”的結(jié)果還需進(jìn)行再次驗證,可以挑取一
環(huán)培養(yǎng)基,接人與含有原培養(yǎng)基相同氮源的新鮮培養(yǎng)基中,培養(yǎng)一
周后再次鑒定。
選擇生長譜法還是營養(yǎng)液法來考察微生物對碳氮源的利用情況
取決于個人的偏好性,一般,生長譜法操作更容易。
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