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本文標(biāo)題："酵母細(xì)胞的細(xì)胞形狀計(jì)量生物視頻顯微鏡"
新聞來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2015-3-31 15:43:43 本站主頁(yè)地址：http://m.vndmy.cn
酵母細(xì)胞的細(xì)胞形狀計(jì)量生物視頻顯微鏡
置載片于顯微鏡下用低倍鏡（16mm）鏡頭尋找何處有酵母
細(xì)胞，找到時(shí)移該細(xì)胞一視野中央，且固定載片，換高倍鏡頭詳
視（小心、不要壓碎蓋片）繪該細(xì)胞形狀且記周?chē)h(huán)境，以資鑒
別，移顯微鏡（載片不動(dòng)）于25℃保溫箱中，于12，16，20，25h
取出觀察，繪記增殖情況，且記細(xì)胞生出先后次序。
斜面培養(yǎng)的菌落及細(xì)胞（一）引言瓊脂斜面培養(yǎng)的長(zhǎng)條菌落、
顏色、質(zhì)地、光澤、表面組織、邊緣情況等，都是酵母的生物學(xué)
特征，其細(xì)胞形狀，排列、大小、有時(shí)子異于在液體內(nèi)生成的，
所以必須一一考察記明。
（二）材料1.釀酒酵母菌等曲汁瓊脂斜面培養(yǎng)，25℃3 天的
1 管，室溫1 個(gè)月者1 管。2.酒精燈、接種針、載片、蓋片，無(wú)
菌水。3.測(cè)微器、顯微鏡。
（三）操作1.載片中央置無(wú)菌水1 滴，用接種針取培養(yǎng)3 天
的酵母少許，和入水中，加蓋片，觀察細(xì)胞形狀及排列，測(cè)其大
小。繪嵊于記錄簿上。
酵母的假菌絲體有些酵母，培養(yǎng)長(zhǎng)久，則生長(zhǎng)形細(xì)胞，且互
相連接，而成假菌絲體，可是有少數(shù)酵母，經(jīng)常形成假菌絲體，
這是近于霉菌的種類(lèi)，在分類(lèi)上，也重要，有特別培養(yǎng)觀察的必
要。
在消化蛋白或馬鈴薯浸出汁等等的培養(yǎng)基上，及稍厭氧的條
件下酵母特別容易生成假菌絲體，且假菌絲體易散碎，所以鑒定
酵母的是否生假菌絲體，須于此等培養(yǎng)基上用特別方法培養(yǎng)�！�
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