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本文標(biāo)題:"健康飲食習(xí)慣,可以降低白內(nèi)障的發(fā)生機(jī)率"

新聞來(lái)源:未知 發(fā)布時(shí)間:2012-10-7 1:44:54 本站主頁(yè)地址:http://m.vndmy.cn

多吃蔬菜水果會(huì)降低白內(nèi)障的發(fā)生機(jī)率

最近一篇在英國(guó)進(jìn)行達(dá)15年之久的大型學(xué)術(shù)論文(參與者高達(dá)數(shù)萬(wàn)人)證實(shí),早期白內(nèi)障的發(fā)生機(jī)率依序?yàn)槭橙舛?gt;食魚(yú)多>食蔬菜水果多>食大量蔬菜水果多者,也就是說(shuō)食用較多蔬菜水果的人發(fā)生白內(nèi)障的機(jī)率明顯較低。

實(shí)際上,多肉食者相對(duì)于多吃蔬菜水果者發(fā)生早期白內(nèi)障的機(jī)率比為三比二,亦即多吃蔬菜水果的人可降低白內(nèi)障的發(fā)生機(jī)率達(dá)30%之多。

此篇論文并非指証肉類(lèi)對(duì)于白內(nèi)障的發(fā)生有促進(jìn)作用,但指出蔬菜水果類(lèi)可能具有某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此對(duì)水晶體具有保護(hù)作用,此外亦可能是因?yàn)闀?huì)主動(dòng)多吃蔬菜水果的人對(duì)于個(gè)人健康有較積極的行為態(tài)度,所以發(fā)生白內(nèi)障的機(jī)率較低。有趣的是根據(jù)過(guò)去的另一篇報(bào)告,在印度的全素食者發(fā)生白內(nèi)障的機(jī)率反而是較一般人要高的。

白內(nèi)障手術(shù)是所有外科中施行數(shù)量最多的手術(shù),幾乎每個(gè)人終其一生都有機(jī)會(huì)(端看你活的夠不夠久)。本篇論文認(rèn)為,要避免早期發(fā)生白內(nèi)障,最重要的是要避免眼睛受到紫外線的傷害,尤其是到戶(hù)外活動(dòng)時(shí)應(yīng)配戴防紫外線眼鏡,
其次一個(gè)健康的生活型態(tài)及適中的飲食習(xí)慣,是可以降低白內(nèi)障的發(fā)生機(jī)率。

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